Berhubung kulit gyouza waktu expirednya pendek, jadi dalam seminggu ini beberapa hari bunda bikin gyouza terus. Dipadu sama kuah bakso, soup, dipanggang ala gyouza yang bener, sampe dipadu dengan menu sayur toge santan, hiyaaaa enak-enak aja sih..
Apa sih inkan? Itu lho, seal-nya orang Jepang sebagai pengganti tanda tangan. Enak ya, jadi kalau minta ttd orangnya lagi pergi, bisa dititip inkannya, jadi ga mesti nunggu ‘tangan’ ybs datang, hehe. Berguna banget, berapa kali ayah keluar kota, bunda … Baca lebih lanjut
Hari ini bunda lagi malas masak menu sesuai jadwal Hoikuen, karena kemarin sudah terlanjur marinate bebek sehari semalam. Jadilah hari ini eksekusi bebek presto panggang dan sayurnya sop wortel, lobak, kentang. Nah karena bebeknya sudah dimarinate sehari semalam, takut sudah … Baca lebih lanjut
Nah kalau resep ini, asalnya dari resep ayam panggang yoghurtnya Mba Nik… karena stok yoghurt sudah habis (lirik Kaka si pecinta yoghurt), dicobalah ganti dengan yakult di kulkas. Hasilnya, bunda suka banget, Kaka juga, cuma Ayah yang kurang suka…
Alkisah suatu hari bunda pengen banget makan lasagna, tapi lagi ga punya stok pastanya. Buka-buka pantry, kulkas, cuma nemu ricepaper sama kulit lumpia. Ahaaa.. coba ah siapa tau lumayan pake kulit lumpia. Hasilnya, secara rasa ga masalah, karena kan yang … Baca lebih lanjut
Hari ini Nihonggo Class diisi dengan kegiatan Tea Ceremony. Dengan persiapan terbatas (baju ala kadarnya dan lupa total kalau minggu lalu sudah disampaikan akan ada tea ceremony), Bunda bersama Bu Cipta dan Mba Tri memasuki ruang ceremony. Sebelum masuk, kami … Baca lebih lanjut
Masih ingat tempat tidur doraemon? Nah itulah oshire. Oshire adalah lemari khas Jepang yang menyatu dengan bangunan rumah. Idenya simple. Dia akan terlihat seperti pintu dorong, di dalamnya hanyalah ruang yang disekat secara horizontal sehingga membentuk lemari besar dengan rak. … Baca lebih lanjut
Hari ini, 17 Januari 2015, highlighted date in my notes. Karena jauh jauh hari Bu Beta sudah request bunda untuk bantu jadi instruktur masak indonesian food di KIA ComCity. Jadi ceritanya, Sasaki Sensei yang sering diundang acara makan makan keluarga … Baca lebih lanjut
Suatu hari di musim semi 2014, bunda ketemu sayuran mirip buah bit di sebuah supa tradisional. Agak ragu sih ini buah bit atau bukan, wujudnya umbi akar seperti wortel, beserta batang dan daunnya. Karena murah juga, akhirnya bunda beli, tanpa … Baca lebih lanjut
Sebenarnya bunda ga mau mengkhususkan bikin kue special di hari milad seseorang, tak terkecuali di hari miladnya ayah, bunda, pun Kaka. Alasannya, pertama karena memang tidak ingin merayakan hari milad, merayakan dalam arti yang sebenarnya: raya, which is akbar, besar, … Baca lebih lanjut
catatanbundakaka 