Rabeg Kambing

Salah satu resep olahan kambing dengan rasa pedas manis gurih. Resep ini dari Dewi, anggota group mommee, asli Serang. Kalau dilihat, bumbu-bumbunya mirip kambing ungkep. Bedanya, ini direbus dulu, dan pakai lengkuas. Rasanya juga mirip-mirip. Berikut resepnya.  🍖Rabeg Kambing Khas … Baca lebih lanjut

Cara Mendaftar Danchi

Danchi, apartemen subsidi milik pemerintah Jepang, umumnya ada di tiap propinsi dan tiap kota (per kecamatan). Pengelolaannya ada yang dipegang oleh pemerintah kota, ada juga yang dikelola pihak pemerintah propinsi. Bedanya apa? Untuk harga relatif sama, yaitu tergantung spek bangunan, namun … Baca lebih lanjut

Dendeng Balado

Berawal dari presto yang rusak (lagi, komponennya ada yang hilang), dan menyusul Kaka yang baru kali ini bentonya ga habis (kemarin bikin semur daging sepertinya masih kurang lunak buat dia), akhirnya hari ini memutuskan menghabiskan daging 500 gr yang sudah … Baca lebih lanjut

Coto Makasar ala Chef Awi

Chef Awi ini adalah salah satu pemuda Makasar yang tinggal di Kitakyushu. Saya sebut dia chef karena dia jago dan rajin masak. Masakan dan kuenya pun enak-enak dan hasilnya cakep-cakep, rapih… kalah deh ibu-ibu dsini, hehe. Ramadhan kemarin berkesempatan masak … Baca lebih lanjut