Chicken Schnitzel

Ini enak banget, buat pecinta keju, gurih rasa alami ayam, dan aroma italian cuisine.

Resep asli dari sajian sedap. Ada sih dari Martha Stewart, tapi kurang cucok.

2016-03-24 09.49.42

Bento ayah hari ini: Chicken Schnitzel, Salad, Nasi, dan Sup mix vegie (ga difoto)

CHICKEN SCHNITZEL

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 buah paha ayam fillet (500 gram), belah tipis, memarkan
1/2 sdt garam (secukupnya)
1/4 sdt merica bubuk (secukupnya)
7 sdm tepung terigu untuk pelapis
1 butir telur
1 siung bawang putih, haluskan

Bahan Pelapis:
8 sdm tepung panir (secukupnya)
1 sdm keju parmesan (ganti shredded cheese, 3 sdm)
1 sdt peterseli, cincang (skip)
1/2 sdt basil (ganti daun ketumbar)
1/2 sdt oregano

Cara Pengolahan :

  1. Lumuri dada ayam dengan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
  2. Lumuri ke tepung terigu. Celup ke telur. Gulingkan di bahan pelapis.
  3. Goreng ayam sampai matang kecokelatan.
Iklan

13 thoughts on “Chicken Schnitzel

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s