Molen Kurma

image

Kali ini bukan dalam rangka menghabiskan kurma, melainkan karena belum beli pisang di minggu ini, sedangkan Bunda pengeeennn banget makan molen. Pagi-pagi, daripada minta tolong Ayah beli pisang ke Trial, mending cari penggantinya aja deh. Taraaaa, pilihan jatuh kepada kurma (lagi). Walau ragu-ragu sih rasanya bakal matching ga, yowes lah berburu waktu, akhirnya diekskusi aja, kelamaan mikir.

Keluarin stok puff pastry di feeezer, thawing suhu ruang 10menitan, lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan dan digiling supaya lebih mudah dibentuk. Tata kurma yang sudah disobek-sobek, tambahkan keju quick melt (ga tau nih padahal bakal oke ga paduannya), sebagian tanpa keju. Lipat seperti amplop. Oleskan campuran kuning telur, sedikit air dan minyak di atasnya. Panggang di suhu 170 dercel selama 30 menit. Jadi deh. Ternyata oke juga. Setelah keluar dari oven, kurmanya jadi ga terlalu manis  lho..

Iklan

2 thoughts on “Molen Kurma

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s